Azienda Agricola

Le caprette del Nonno

Benvenuto nella nostra azienda agricola di Parre (BG) dove si producono formaggi, latte, burro e panna, carne di vitello, manzo e maiale.

Azienda Agricola

Due tradizioni, unite in una famiglia

Sara e Roberto sono due giovani coniugi di circa 30 anni, i quali portano avanti entrambi la tradizione delle rispettive famiglie.

Formaggi e Latte

Formai de mut, formagella, stracchino, latte, panna, burro

Carni

Vitello, manzo, maiale, cotechini, salamelle, salame, bresaola, carne salata, pancetta.

Regali

Cesti regalo su misura per Natale o altre occasioni.

Idee regalo

Cesti regalo con prodotti agricoli

Prodotti tipici locali

Contattaci e prepareremo il tuo regalo secondo le tue indicazioni.

sara Torri

Responsabile

Alcuni scatti di bambini e animali presso la nostra struttura:

Vieni a trovarci con la tua famiglia

I visitatori sono sempre i benvenuti, sia nell’azienda sul Monte Trevasco sia in alpeggio. Anzi, da non perdere l’occasione di far visitare l’azienda ai bambini con la famiglia o con la scuola.

Formaggio di Monte

Formagella​

Stracchino​

Latte, Burro, Panna​

Formaggi e latte genuini

Caseificio​

L’Azienda Agricola Le Caprette del Nonno ha da poco ristrutturato con stanze regolamentari il caseificio con spazi e attrezzatura moderne al fine di ottimizzare il processo produttivo e fornirvi la migliore qualità di formaggi e latte sia caprino che bovino.

Ambiente

Un ambiente immerso nella natura delle Orobie

Alleviamo alcuni maiali e circa 30 mucche di razza bruna alpina e meticcia che in estate si portano in alpeggio sul Monte Forcella, nella baita con un collega parrese, attrezzata con apposita sala mungitura e carro mobile.